cibo Archivi – Frammenti Rivista

Per un chilogrammo di miele | Bar Europa

Se le api scomparissero al pianeta resterebbero 4 anni di vita. Poco importa se a dirlo sia stato Albert Einstein, Charles Darwin, Maurice Maeterlinck, Edward Osborne Wilson o un anonimo. Resta il fatto…

26/07/2019

Bar Europa·News

Alfons Mucha, tra arte e pubblicità

Artista, illustratore, fotografo, scultore, Alfons Mucha (Ivančice, 1860 – Praga, 1939) rappresenta una di quelle personalità da cui è impossibile prescindere nella nostra storia dell’arte. Celeberrimo e allo stesso tempo misterioso, Mucha ha…

14/05/2019

Arte

Perché serve un serio programma di educazione alimentare

Ci risiamo: lasciato da poco alle spalle il periodo “delle feste” in versione breve; non tanto all’insegna degli eccessi quanto Natale ma comunque sufficientemente votato all’abbondanza alimentare e, soprattutto, troppo prossimo all’estate…

11/05/2019

Lifestyle·Società

IKEA e il paradosso di Instagram

Le radici culturali dell’azienda IKEA affondano direttamente nelle aride zolle smålandesi. Una delle prime, e più diffuse, immagini ufficiali mostra un vecchissimo giardino cintato da un muretto di pietra coperto di muschi…

05/09/2016

Fotografia

Calderoni, banchetti e carestie:
il cibo come metafora
nell’opera di Shakespeare

Nei drammi di Shakespeare il tema dell’alimentazione è uno dei più ricorrenti e misteriosi. Un pasticcio può nascondere la vendetta, un banchetto l’amore, un bicchiere di vino gli eccessi della classe politica.…

23/04/2016

Letteratura

Sex and the… food: dal cibo al sesso, il godimento del piacere

Esiste un detto latino che, nella sua assoluta schiettezza, recita così: «Venerem sine Libero et Cerere frigere». Tradotto per i digiuni delle lingue classiche, il proverbio suona più o meno come «senza…

25/02/2016

Eros

Guida breve alle Cinque Terre: tra mare, storia e buon cibo

In Italia, in Liguria, c’è un’isola felice che almeno una volta nella vita vale la pena visitare, il Parco Nazionale delle Cinque Terre. Il Parco include cinque pittoreschi piccoli villaggi arroccati sulla…

14/01/2016

Turismo culturale

A Milano nasce “Robin Food”,
associazione no profit
per donare cibo ai bisognosi

MILANO – È nata “Robin Food“, prima associazione non profit che chiede a chi ha tanto cibo di darne a chi ne ha meno, seguendo l’esempio di Riccardo Cuor di Leone che rubava…

18/11/2015

News

A Bologna denti e ossa in mostra
per conoscere l’alimentazione
degli uomini preistorici

BOLOGNA – Verrà inaugurata oggi alle 18.00 e rimarrà aperta al pubblico fino al 31 maggio 2016 la mostra Storia di cibo tra Paleolitico e Neolitico, organizzata dall’Università di Bologna e ospitata…

05/11/2015

News

Fiera del Riso a Isola della Scala:
un perfetto connubio tra cucina e tradizione

Come ogni anno, secondo tradizione, Isola della Scala (VR) festeggia il raccolto e l’arrivo dell’autunno con i 26 giorni, dal 16 settembre all’11 ottobre, della 49° Fiera del Riso. Isola della Scala…

01/10/2015

Turismo culturale

A Milano l’inaugurazione di MuseoEstate,
all’insegna del tema Alimentazione

Martedì 16 giugno inizia MuseoEstate il programma estivo di attività del Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano. L’inaugurazione avverrà alle ore 18 e sarà aperta al pubblico. Protagonista di questa inaugurazione…

12/06/2015

News

Expo: giovani contadini a Milano grazie al crowdfunding

Terra Madre Giovani – We Feed the Planet porterà, dal 3 al 6 Ottobre, 2000 agricoltori under 30 sul palco dell’Expo. La Rete Giovani di Slow Food ha pensato di finanziare dal basso questo progetto, portando visibilità alle…

11/06/2015

News

Italia: dove andiamo in vacanza?

di Rossana Casolino L’estate incalza e il caldo comincia già a farsi sentire, le scuole sono finite e nell’aria aleggia la sensazione di vacanza. Se la maggior parte delle persone non ha…

11/06/2015

Turismo culturale